1. Perfecciona tus técnicas culinarias: Domina las técnicas básicas y avanzadas. Desde el corte hasta la cocción, cada detalle cuenta. Practica regularmente para mejorar tus habilidades y ejecución en la cocina.
2. Sé creativo pero coherente: La creatividad es importante, pero mantén una identidad culinaria coherente. Encuentra un equilibrio entre la innovación y la accesibilidad para tus clientes.
3. Escucha a tus clientes y sé adaptable: Valora los comentarios de los clientes para ajustar tu menú según sus preferencias y tendencias. Sé receptivo y adaptable para mantener la satisfacción del cliente y la relevancia en el mercado.
Y recuerda.
Utilizar Mi Comanda para poder llevar todas las operaciones de tu restaurante.