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1. Crear menús personalizados basados en preferencias dietéticas o alergias alimentarias de los clientes. 2.Proporcionar recetas originales para nuevos platos y especialidades del restaurante. 3.Ayudar en la planificación de menús para eventos especiales o temporadas festivas. 4.Ofrecer sugerencias de maridaje de vinos con los platos del menú. 5.Desarrollar contenido para las redes sociales y el […]

1. Perfecciona tus técnicas culinarias: Domina las técnicas básicas y avanzadas. Desde el corte hasta la cocción, cada detalle cuenta. Practica regularmente para mejorar tus habilidades y ejecución en la cocina. 2. Sé creativo pero coherente: La creatividad es importante, pero mantén una identidad culinaria coherente. Encuentra un equilibrio entre la innovación y la accesibilidad

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